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西洋菜煲猪骨汤——止咳化痰利尿
2022-09-22

食物的好处是有很多的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有保健养生的作用哦。西洋菜就是其中的一种,可以有补脑益智的作用,西洋菜的食用方法有很多,煲汤的话可以利尿消肿,来看看西洋菜煲猪骨汤的做法。

【西洋菜煲猪骨汤】

【主料】

猪筒骨600g、西洋菜500g、胡萝卜300g、甜玉米150g

【辅料】

蜜枣4个、盐适量

【做法】

1.猪骨买的时候让档主切大块,回来洗净。

2.西洋菜,胡萝卜洗净,将胡萝卜和甜玉米切大块。

3.锅里加水,加入猪骨烧开,撇去浮沫。

4.再将所有材料入锅烧开,文火炖2小时。

5.炖好后加点盐调味就可以了。

6.很清甜的一个汤。

西洋菜有化痰止咳、利尿等功效,加上骨头一起炖,本汤不但营养丰富,还能清肺润燥。含有丰富的维生素及矿物质,每100克 鲜样中含还原糖0.42克,蛋白质1.06克,纤维素t.09克,胡 萝小时素4.67毫克,维生素岛0.17毫克,维生素C 80~124毫 克,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。这样的蔬菜营养丰富,和猪骨一起吃的话可以有补钙的作用,而且还可以增强人体的体质,具有补脑健身的作用,同时也可以有益健康。

西洋菜煲猪骨汤的做法大家都学会了吗,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到补虚健脑缓解失眠的作用,止咳化痰利尿消肿补脑健身,其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。